Povprečne prehranske vrednosti na 100g: energija 1607kj/384kcal; maščobe 6,6g, od tega nasičene: 0,71g; ogljik. hidrati 68,1g, od tega sladkorji: 0g; beljakovine 13,0g; vlaknine 6,4g; sol 0,01g.
Poreklo: PERU. Kmetijstvo izven EU.