Povprečne prehranske vrednosti na 100g: energija 1680kj/400kcal; maščobe 0g, od tega nasičene: 0g; ogljik. hidrati 99,5g, od tega sladkorji: 99,5g; beljakovine 0,5g; vlaknine 0g; sol 0,01g.
Poreklo: Kostarika. Kmetijstvo izven EU.