Hranilna vrednost (100g): energijska vrednost 1463kJ/364kcal; maščobe 2,5g (od tega nasičene 0,6g); ogljikovi hidrati 67g (od tega sladkorji 2,1g); vlaknine 6,3g; beljakovine 11g, sol 0,01g.
TEFF MOKA (ETIOPSKO PROSO) brez glutena. Sestavine: moka zlatega prosa**. **= preverjeno BIOdinamično pridelano (demeter). Nadzira DE-ÖKO-007. Neto količina: 400g. Uporabna najmanj do datuma, odtisnjenega zadaj. Proizvajalec: Bauck GmbH, Rosche, Nemčija. Prodaja: METTA ČI d.o.o., Nadgoriška cesta 39, Ljubljana-Črnuče; e-pošta: jablana.trgovina@gmail.com