Energijska vrednost v 100g:
1484kJ/350kcal; maščobe 1,1g od tega nasičene 0,1g; OH 74g od tega sladkorji 1,5g; vlaknine 5,0g; beljakovine 8,8g; natrij <0,01g.
Poreklo: Italija
Priprava: 500ml malo soljene vode zavrite, vmešajte 125g polente, ki jo kuajte in mešajte 2 minuti in jed je gotova.