Povprečne prehranske vrednosti na 100g: energija 1684kJ/402kcal; maščobe 14g, od tega nasičene mašč. kisl. 2,6g; ogljik. hidrati 2,6g, od tega sladkorji 1,6g; vlaknine 10g; beljakovine 60g; sol <1,0g, magnezij 780 mg, cink 14 mg, železo 17mg.
Sestavine: *prašek praženih bučnih semen 99%, sol *preverjeno EKOloško pridelani. Nadzira: AT-BIO-902. Kmetijstvo: Austrija. Uporabni najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži zadaj.
Proizvajalec: Schalk Muhle GMBH, Nemčija. Prodaja: METTA ČI d.o.o., Italijanska ulica 7, Ljubljana; e-pošta: jablana.trgovina@gmail.com