❤Zelenjavna juha z mandljevo smetano❤

Napisala: Jožica Gregorič

19. May 2022 1 min branja

Odlična, zdrava in hranljiva zelenjavna juha z dodatkom mandljeve smetane, katere priprava je enostavna in hitra.

❤Sestavine❤

♡ 1 čebula

♡ 1 strok česna

♡ 1 koleraba

♡ 1 korenček

♡ ½ koromača

♡ 3 večji listi kodrolistnega ohrovta

♡ 200ml mandljeve smetane

♡ sol

♡ poper

♡ kurkuma

♡ koriander

♡ rimska kumina

❤Postopek priprave❤

Na olju prepražimo čebulo in česen. Olupimo in narežemo korenje ter kolerabo. Narežemo koromač in ga stresemo v ponev. V posodo dodamo 1 čajno žličko ghee masla. Dodamo začimbe: rimska kumina, kurkuma ter koriander. Malo posolimo. Dodamo malo vode. V posodo dodamo korenček in kolerabo. Narežemo še kodrolistnati ohrovt in ga damo v posodo. Vse skupaj zalijemo z malo vode in še malo pokuhamo. Ko voda izpari, dodamo mandljevo smetano ter malo vode in dobro premešamo. Juho pustimo na rahlem ognju še 15 minut. Voilà! Kosilo je pripravljeno!❤

Vse sestavine (razen sveže zelenjave), ki so bile uporabljene v receptu, lahko kupite v naši fizični poslovalnici ali v spletni trgovini @rastoca_jablana ❤

#videorecipe #lunch #vegan #healthyfood #sonnentor #spices #soup #vegetablesoup

Vabimo vas, da si postopek priprave ogledate na našem youtube profilu. Link do posnetka: https://www.youtube.com/watch?v=xWM--Oe6euM&t=34s

Deli z drugimi

Napisala: Jožica Gregorič

V svoji mladosti sem se pogosto srečevala z zdravilnimi rastlinami,tako na travniku, kot v kuhinji. Doma nabrana zelišča v obliki čajčka moje mame je bil v zimskih dneh dnevno v ponudbi. S sodelovanjem s podjetjem Soria Natural ter njihovimi zdravilnimi ekstrati sem začela spoznavati resnično moč rastlin. Želja po znanju še več me je pripeljala do izobraževanja Fitoterapije. Tako sem leta 2018 zaključila izobraževanje v Zagrebu kot Fitoterapevtka. Kot Reiki mojster in bioenergijski terapevt pa poskušam rastline zaznati in začutiti njihovo delovanje. Z veseljem delim svoje znanje in svetovanje strankam, ki potrebujejo nasvet.

Preberite še