❤Vložene bučke v olivnem olju po primorsko❤

Napisala: Jožica Gregorič

1. July 2022 1 min branja

Danes vam predstavljam meni najljubši recept za vložene zelene bučke, ki jih je sedaj največ.

Sestavine

3 mlade zelene bučke
1 l bel vinski kis
1 l vode
1 čajna žlička soli
Česen + peteršilj (tega potrebujemo kar veliko)

Bučke narežemo na kolesca, debeline 0,5 mm (pol centimetra), posolimo in jih malo pustimo da se odteče voda. Vodo in kis zavremo v razmerju 1:1. Dodamo bučke in jih kuhamo 4 minute, nato jih odcedimo in pustimo na cedilu. Medtem sesekljamo sveži česen in peteršilj. Ko se bučke ohladijo jih začnemo zlagati v vroče in očiščene kozarce. Zlagamo eno vrsto bučk, nato nanje potresemo česen in peteršilj, nato ena vrsta bučk in ponavljamo do vrha kozarca. Na koncu čisto malo potlačimo zalijemo z olivnim oljem ter zapremo kozarec. Bučke lahko jemo že po 3 dneh.

Dober tek!

Avtor slike: Gurman.eu

Deli z drugimi

Napisala: Jožica Gregorič

V svoji mladosti sem se pogosto srečevala z zdravilnimi rastlinami,tako na travniku, kot v kuhinji. Doma nabrana zelišča v obliki čajčka moje mame je bil v zimskih dneh dnevno v ponudbi. S sodelovanjem s podjetjem Soria Natural ter njihovimi zdravilnimi ekstrati sem začela spoznavati resnično moč rastlin. Želja po znanju še več me je pripeljala do izobraževanja Fitoterapije. Tako sem leta 2018 zaključila izobraževanje v Zagrebu kot Fitoterapevtka. Kot Reiki mojster in bioenergijski terapevt pa poskušam rastline zaznati in začutiti njihovo delovanje. Z veseljem delim svoje znanje in svetovanje strankam, ki potrebujejo nasvet.

Preberite še