Presna prekmurska gibanica v kozarčku. Hitro enostavno, zelo dobro, sočno in osvežilno. Preprosta priprava - veganska brez peke. Primerno tudi za sladkorne bolnike.
Sestavine:
Postopek:
Pripravimo 4 kozarce.
❤ Zmljemo orehe, jim dodamo 2 do 3 žlice agavinega sirupa in 1 žličko ekstrakta burbonske vanilije, vse skupaj zmešamo v blenderju ali na roke z žlico.
❤ Zmeljemo mak dodamo 2-3 žlici agavinega sirupa 1 žličko extrata burbonske vanilije, vse skupaj zmešamo v blenderju ali z žlico.
❤ Pripravimo še kremo iz indijskih oreškov. Oreščke zmiksamo z vodo, sokom limone in 1 žličko limonine lupinice s paličnim mešalnikom v gosto kremo.
❤ Jabolka olupimo, naribamo, posujemo s cimetom in dodamo limonin sok. Premešamo.
V kozarček nato nalagamo po plasteh: makov nadev, nato orehov nadev, nato kremo iz indijskih oreškov in nazadnje jabolčni nadev, postopek ponovimo do vrha kozarca.
Kozarčke zapremo in jih shranimo v hladilniku lahko 2 dni.
Dober tek! :)