Se želite razvajati z malce drugačno sladico? Ponujamo Vam recept za odličen in slasten kolač. Preizkusite ga, ne bo Vam žal.
Suhe sestavine:
• 260 g bele moke
• 80 g grenkega kakava
• 80 g mletih lešnikov
• 70 g kokosovega sladkorja
• 1 čajne žličke sode bikarbone
• 1 čajne žličke pecilnega praška
• 1 čajne žličke vanilije v prahu
• ščepec soli
Mokre sestavine:
• 4 dl ovsenega mleka
• 70 g kokosovega masla (stopljenega)
• 1 žlica jabolčnega kisa
Priprava:
V posodi zmešaš najprej suhe sestavine, nato dodaš še mokre in počasi zmešaš.
Modelček za peko obložiš s peki papirjem.
Pečeš v ogreti pečici na 180°C, približno 30 minut.
Ko je kolač pečen, počakaš, da se ohladi, šele nato ga streseš iz modelčka in obliješ s PRELIVOM:
• 1 žlica arašidovega masla
• 1 žlica kokosovega olja
• 1 žlica javorjevega sirupa
• 2 žlici kakava
... in posuješ z mletimi lešniki. Pa dober tek!
Avtorica recepta in fotografije je ga. Darja Gantar. Hvala!