Brezplačna poštnina nad 50€! Super akcija praženi lešniki ->
Klikni za skok na akcijo
menu
menu
{{miniCart.total_count}}

Tortilja v 15 minutah

Tortilja z vegansko 'tuno'
Napisala: Jožica Gregorič 27. julij 2020 1 min branja

Hitra tortilja s tzatziki omako in popečenim jackfruitom v 15 minutah

Hitra tortilja s tzatziki omako in popečenim jackfruitom v 15 minutah 

V tortiljo lahko dodate še solato, paradižnik, špinačo, listnati ohrovt in katerokoli popraženo zelenjavo. Ker sem si pripravljala malico res na hitro sem dodala le popečeno papriko in solato. Celotna jed je bila končana v 15 minutah. Na tortilje lahko dodaš tudi veganski sir in jih malo popečeš v pečici, da se veganski sir stopi.
.
Ceramics are handmade by @clay.elej. If you want the recipe in English send me a message.
.
Tzatziki omaka:
200 g veganske kisle smetane (jaz sem jo kupila v @lidlslovenija ), uporabiš lahko tudi veganski jogurt, vendar pazi da ne bo preredek
1 velika kumara, naribana
sol
.
Naribaj kumaro, odcedi vodo, zmešaj.
.
Jackfruit polnilo:
210 g jackfruita (v konzervi ali vrečki), jaz sem ga kupila v @rastoca_jablana - JACKFRUIT je ta teden v AKCIJI
Olivno olje
Začimbe po okusu (sol, poper, paprika, mleti paradižnik, čebula, česen)
.
Jackfruit popraži in dodaj začimbe.
.
Dodatno:
2 veliki brezglutenski tortiji @schaerglutenfree
1 rdeča paprika, narezana in popečena
druga zelenjava po izbiri
Humus (opcijsko)
.
Tortiljo namaži s tzatziki omako in humusom. Dodaj popražen jackfruit, papriko, solato in drugo zelenjavo po izbiri. Previdno zvij, posuj z veganskim sirčkom in peci dokler se sir ne stopi. Prereži na pol. Zraven odlično paše solata.

Avtorica recepta in fotografij: Anja @nosmoothiesplease

Deli z drugimi
Napisala: Jožica Gregorič V svoji mladosti sem se pogosto srečevala z zdravilnimi rastlinami,tako na travniku, kot v kuhinji. Doma nabrana zelišča v obliki čajčka moje mame je bil v zimskih dneh dnevno v ponudbi. S sodelovanjem s podjetjem Soria Natural ter njihovimi zdravilnimi ekstrati sem začela spoznavati resnično moč rastlin. Želja po znanju še več me je pripeljala do izobraževanja Fitoterapije. Tako sem leta 2018 zaključila izobraževanje v Zagrebu kot Fitoterapevtka. Kot Reiki mojster in bioenergijski terapevt pa poskušam rastline zaznati in začutiti njihovo delovanje. Z veseljem delim svoje znanje in svetovanje strankam, ki potrebujejo nasvet.
Preberite še
Bodite prvi obveščeni o akcijah
Prijavite se na e-novice s članki, novostmi in akcijami
Fino se imamo!
Pripravljeno z ljubeznijo
DELOVNI ČAS V BTC:
PON DO PET: 8.00 - 17.00
SOB: 8.00 - 15.00
Se vidimo!
Metta či d.o.o., Nadgoriška cesta 39, 1000 Ljubljana
@ Copyright Rastoča Jablana