Proteinska kava je hranilen napitek, ki združuje kavo (ali brezkofeinsko alternativo iz volčjega boba) s kremastim rastlinskim proteinskim mlekom iz konopljinih semen. Primerna je za vse, ki želijo stabilno energijo brez prekomernega kofeina, obenem pa podpira telo z beljakovinami in zdravimi maščobami. Odlična je tudi kot osvežilna ledena različica v toplejših dneh.
❤ Sestavine
Bio kava iz voljčevega boba (ali klasična kava po želji)
1–2 veliki žlici oluščenih konopljinih semen
1–2 dl tople vode
malo vanilijevega ekstrakta
½ žličke cimeta
led (za ledeno različico)
❤ Postopek
Kavo pripravi po želji:
-skozi filter
-v avtomatu kot espresso
-ali kot klasično turško kavo
- Priprava proteinskega mleka:
konopljina oljuščena semena
toplo vodo
Blendaj, dokler ne dobiš gladkega, rahlo kremastega napitka.
Proteinsko mleko prelij v pripravljeno kavo in nežno premešaj. Po želji dodaj led in pripravi osvežujočo ledeno proteinsko kavo.
❤ Konopljina semena so odličen vir rastlinskih beljakovin in zdravih maščob, zato ta napitek lepo podpre energijo brez hitrega padca, kot se pogosto zgodi pri klasični kavi. ❤