400 g ovsenih kosmičev (lahko tudi mešanico različnih kosmičev)
100 g mešanice semen (sončnična, lanena, bučna, sezam)
10 g chia semena
30 g mandljev (razrežemo na drobno)
30 g lešniki (razrežemo na drobno)
50 g čokolade (razrežemo na drobno)
100 ml kokosovega olja
6 žlic agavinega sirupa (lahko je tudi med)
1 velika žlica cimeta
1 mala žlička ingverja
1 mala žlička naribane limone

Navodila za pripravo:

V skledo pripravimo ovsene kosmiče, mešana semena in chia semena. Na drobno narežemo mandlje, lešnike in košček čokolade. Vse skupaj zmešamo v skledi. Stopimo 100 g kokosovega olja in polijemo po suhih sestavinah. Nato dodamo 6 žlic agavinega sirupa, cimet, ingver in naribano limono. Vse skupaj dobro premešamo.

Na veliki pekač damo peki papir in nanj stresemo pripravljeno mešanico. Granolo premažemo čez čel pekač in damo v pečico. Pred tem pečico ogrejemo na 180 C. Granolo pečemo 30 minut in jo premešamo vsakih 5 minut. Ko se shladi jo shranimo v steklenih kozarčkih. Rok uporabe je 1 mesec, vendar jo vedno zmanjka že prej. Pa dober tek.

Granolo lahko potresemo po jogurtu, da mu dodamo hrustljavost in nebeški okus, lahko jo jemo kot prigrizek ali pa jo uporabimo za okrasitev različnih slaščic.

Deli z drugimi

Napisala: Jožica Gregorič

V svoji mladosti sem se pogosto srečevala z zdravilnimi rastlinami,tako na travniku, kot v kuhinji. Doma nabrana zelišča v obliki čajčka moje mame je bil v zimskih dneh dnevno v ponudbi. S sodelovanjem s podjetjem Soria Natural ter njihovimi zdravilnimi ekstrati sem začela spoznavati resnično moč rastlin. Želja po znanju še več me je pripeljala do izobraževanja Fitoterapije. Tako sem leta 2018 zaključila izobraževanje v Zagrebu kot Fitoterapevtka. Kot Reiki mojster in bioenergijski terapevt pa poskušam rastline zaznati in začutiti njihovo delovanje. Z veseljem delim svoje znanje in svetovanje strankam, ki potrebujejo nasvet.

Preberite še