Okusen čokoladni veganski chia puding
Sestavine za 4 kozarčke:
370ml veganskega napitka po izbiri, meni je najboljši mandljev napitek
100g chia semen
25g kakava v prahu
3-5 jušnih žlic agavinega sirupa
1/2 žličke cimeta (izbirno)
1 ščepec soli
1 ščepec vanilije (izbirno)
Postopek:
V posodi zmešajte kakav, cimet, sol, vanilijo, javorjev sirup in malo rastlinskega napitka. Zmešajte, da nastane pasta. Dodajte še preostali rastlinski napitek in dobro zmešajte. Dodajte chia semena in premešajte. Pustite na kuhinjskem pultu 10 minut in potem ponovno premešajte. Pokrijte in dajte v hladilnik čez noč.
Servirajte v kozarčkih z dodatkom sadja, granole, stepene kokosove kreme...
Prehranska vrednost za 1 kozarček (brez dodatkov):
Kalorije 172
Maščoba 7,8g
Nasičena maščoba 0,8g
Večkrat nasičena maščoba 4,74g
Enkrat nasičena maščoba 0,46g
Natrij 91mg
Kalij 272mg
Ogljikovi hidrati 22,1g
Vlaknine 8,3g
Sladkor 9,2g
Beljakovine 4,7g
Vitamin A 200IU
Vitamin C 0,8mg
Kalcij 220mg
Železo 4,1mg